생선을 굽다보면 나는 냄새가 집안 곳곳에 스며들기 마련입니다. 하지만 특별한 비법을 통해 냄새 없이 생선을 굽을 수 있습니다. 뿐만 아니라, 팬보다 더 중요한 요소가 한 가지 있는데요. 이를 알면 더욱 완벽한 생선 요리를 즐길 수 있습니다. 신선한 생선 선택하기 신선한 생선을 선택하는 것은 맛있고 건강한 요리를 만드는데 매우 중요합니다. 신선한 생선은 살짝 투명하고 윤기가 있으며 […]